AOC Costières de Nîmes Terroir : Situé sur la commune de Manduel (Gard), le Domaine des Perrières appartient à la famille Kreydenweiss depuis 1999. Comme dans leur domaine en Alsace les vignes sont conduites en biodynamie. Le sol est composé de terre ferrugineuse et de galets roulés de la ... plus d'infos
AOC Costières de Nîmes Terroir : Situé sur la commune de Manduel (Gard) le Domaine des Perrières appartient à la famille Kreydenweiss depuis 1999. Comme dans leur domaine en Alsace les vignes sont conduites en biodynamie. Le sol est composé de terre ferrugineuse et de galets roulés de la ... plus d'infos
Appellation Vin de Pays d'OC Terroir : Argilo-marno calcaire fin jurassique , début crétacé Dégustation : Bien oxygéner, 14 / 16 ° semble la bonne température pour apprécier la palette aromatique de cette cuvée Accord mets et vins : Apéritif – Poissons blancs - Fromages (recommandé ... plus d'infos
Terroir : Sols schisteux Culture : Vignobles en culture biologique Cépages : Syrah, Grenache, Mourvèdre Vendanges : A la main, avec cueillette en cagettes. Tri sur table et grappage. Vinification : Cuvaison naturelle avec levures indigènes. Caractère : Belle robe profonde et brillante. Nez ... plus d'infos
