Terroir : sols argilo-calcaires Culture : vignobles en culture biologique Cépages : Chardonnay et Sauvignon Vendanges : vendanges mécaniques la nuit Vinification : macération pelliculaire, pressurage direct, contrôle des températures, bâtonnage et élevage sur lies fines Caractère : robe or ... plus d'infos
Appellation Vin de Pays d'OC Terroir : Argilo-marno calcaire fin jurassique , début crétacé Dégustation : Bien oxygéner, 14 / 16 ° semble la bonne température pour apprécier la palette aromatique de cette cuvée Accord mets et vins : Apéritif – Poissons blancs - Fromages (recommandé ... plus d'infos
VDP d'Oc Médaille d'Or Concours Général Agricole Paris 2008 Terroir : Terroir de Saint Georges d'Orques, essentiellement en terrasses de galets. Domaine en agriculture raisonnée certifié Terra Vitis depuis 2002. Dégustation : Robe jaune doré à reflets verts. Le nez est explosif sur les ... plus d'infos
AOC Terrasses du Larzac Terroir : St Jean de la Blaquière. Sol majoritairement de schiste sur une altitude de 180 m. Dégustation: Vin solide, charnu, dense, relativement corsé, présentant une puissante structure Accord Met et Vin : A déguster avec une noix de veau aux cèpes ou une côte de ... plus d'infos
