Arômes épicés

 

Terroir : Sols schisteux Culture : Vignobles en culture biologique Cépages : Syrah, Grenache, Mourvèdre Vendanges : A la main, avec cueillette en cagettes. Tri sur table et grappage. Vinification : Cuvaison naturelle avec levures indigènes. Caractère : Belle robe profonde et brillante. Nez ... plus d'infos

AOC La Méjanelle Terroir : Galets roulés "Les Grès" sur 3-4 mètres,lits d'argiles rouges en profondeur, vent du nord en hiver et brise marine en été, fort ensoleillement. Très favorable pour : enracinement profond, drainage des eaux de pluie, régulation thermique, diminution du stress ... plus d'infos

AOC Coteaux du Languedoc Terroir : Argilo-calcaire caillouteux, climat méditerranéen soumis à de sensibles influences continentales, zone du Pic Saint Loup. Dégustation : Arômes grillés, de fruits rouges et noirs, d'épices, de violette. Bouche équilibrée, ronde, dense et de belle texture ... plus d'infos

Vin de pays d'Oc Terroir : Situé au nord ouest de Nimes , Sol argilo calcaire marnes rouges et jaunes. Dégustation : Belle robe jaune, boisé fondu. Arômes d'agrumes, fleurs blanches, pêche de vigne, épices.Vin très aromatique qui reste frais en bouche grâce à l'assemblage ou chaque cépage ... plus d'infos