AOC Collioure Terroir : Marc & Thierry Parcé ont hérité d'un vignoble familial. Au Domaine de La Rectorie les vinifications sont guidées par le choix des vignes : à partir d'une trentaine de parcelles d'expositions et d'altitudes différentes (O à 400 m). « L'âge des vignes, la ... plus d'infos
AOC Collioure Terroir : Marc & Thierry Parcé ont hérité d'un vignoble familial. Au Domaine de La Rectorie les vinifications sont guidées par le choix des vignes : à partir d'une trentaine de parcelles d'expositions et d'altitudes différentes (O à 400 m). « L'âge des vignes, la ... plus d'infos
AOC Collioure Terroir : Marc & Thierry Parcé ont hérité d'un vignoble familial. Au Domaine de La Rectorie les vinifications sont guidées par le choix des vignes : à partir d'une trentaine de parcelles d'expositions et d'altitudes différentes (O à 400 m). « L'âge des vignes, la ... plus d'infos
Cépages : Issu de très vieilles vignes de grenache noir. Terroir : Le vignoble s'accroche aux pentes rudes du bord de mer autour de Banyuls dans le Roussillon. Elevage : Vin élevé deux ans en fût de chêne avant la mise en bouteille. Nez : Nez assez ... plus d'infos
