L'Ermitage du Pic Saint Loup se trouve à Saint Mathieu de Tréviers dans l'Hérault, sur les premiers contreforts de la montagne du même nom. Ce sont trois hommes , les frères Ravaille, qui ont hissé le domaine au sommet de l'appellation Pic Saint Loup. Ils ont réussi à faire renaitre un domaine viticole majeur sur des terres longtemps davantage vouées à l'élevage, la culture des olives et de la vigne à forts rendements. Aujourd'hui les vignes sont conduites selon les méthodes de la Biodynamie et la conversion en Agriculture Biologique est en cours. L'Ermitage du Pic Saint Loup nous régale de trois cuvées en AOC Pic Saint Loup, avec en entrée de gamme, la très remarquée Tour de Pierres, la valeur sure Sainte Agnès rouge et la sublime cuvée Guilhem Gaucelm. Sans oublier le très joli Sainte Agnès blanc, dominé par une belle Roussanne. Décidément,un très grand nom du Pic Saint Loup !
Midi-Vin : Vente vin du Languedoc au prix domaine
Ermitage du Pic Saint Loup
L'Ermitage du Pic Saint Loup se trouve à Saint Mathieu de Tréviers dans l'Hérault, sur les premiers contreforts de la montagne du même nom. Ce sont trois hommes , les frères Ravaille, qui ont hissé le domaine au sommet de l'appellation Pic Saint Loup. Ils ont réussi à faire renaitre un domaine viticole majeur sur des terres longtemps davantage vouées à l'élevage, la culture des olives et de la vigne à forts rendements. Aujourd'hui les vignes sont conduites selon les méthodes de la Biodynamie et la conversion en Agriculture Biologique est en cours. L'Ermitage du Pic Saint Loup nous régale de trois cuvées en AOC Pic Saint Loup, avec en entrée de gamme, la très remarquée Tour de Pierres, la valeur sure Sainte Agnès rouge et la sublime cuvée Guilhem Gaucelm. Sans oublier le très joli Sainte Agnès blanc, dominé par une belle Roussanne. Décidément,un très grand nom du Pic Saint Loup !
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Ermitage du Pic Saint Loup - Tour de Pierres 2010AOC Coteaux du Languedoc - Pic Saint Loup Terroir : Sol de type argilo-calcaire avec de l'argile rouge, des éboulis de bas de pente, gravette. Dégustation : Robe d'un rouge profond, nez épicé avec des notes de cacao et fruits noirs, la bouche est sur les fruits rouges avec beaucoup de fraicheur et de croquant. Un excellent rapport qualité / prix....... plus d'infos |
9,90 € par bouteille   |
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Ermitage du Pic Saint Loup - Sainte Agnès Blanc 2010Coteaux du Languedoc Terroir : Sol argilo-calcaire. Dégustation : Robe jaune clair, nez de fleurs blanches, agrumes et amande. En bouche, des arômes de fruits secs et de fenouil. Un vin très frais et finement boisé qui bénéficie d'un bel équilibre. Accords Mets et Vin : Apéritif, crustacés et poissons grillés,poissons en sauce, pélardon. Service...... plus d'infos |
13,40 € par bouteille |
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Ermitage du Pic Saint Loup - Sainte Agnès Rouge 2010Coteaux du Languedoc - Pic Saint Loup Terroir : Parcelles de type argilo-calcaire en milieu de coteaux avec des sols d'argile blanche et de calcaire dur. Dégustation : Robe d'un rouge profond aux reflets violacés, nez aux notes de garrigue, épices et fruits noirs. Long en bouche, le vin est gourmand et fait montre d'une belle minéralité et de fraicheur...... plus d'infos |
14,50 € par bouteille |
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Ermitage du Pic Saint Loup - Guilhem Gaucelm 2008AOC Coteaux du Languedoc - Pic Saint Loup Terroir : Sol argilo-calcaire (quaternaire) avec des galets roulés. Les pieds de Grenache ont 85 ans. Dégustation : Robe sombre aux reflets violacés, nez aux notes épicées, de fruits rouges gourmands et de garrigue. En bouche, le vin est velouté, les tanins sont fins avec beaucoup de fraicheur et une belle...... plus d'infos |
36,00 € par bouteille |
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