Gauby

Image	Type	Nom du produit	Prix

		Domaine Gauby - Les Calcinaires 2011 Rouge AOC Côtes du Roussillon Villages Terroir : Sols calcaires, argilo-calcaires, schistes. Dégustation: Cuvée gourmande, à l'attaque franche, très ensoleillée sur les fruits noirs et les épices en bouche avec une pointe de minéralité. Accords Mets et Vin : Viandes froides. Lapin rôti à la moutarde, en civet, escalope viennoise, escalope milanaise. A...... plus d'infos	12,50 € par bouteille

		Domaine Gauby - Les Calcinaires Blanc 2007 Vin de Pays des Côtes Catalanes Terroir : Coulée de calcaire. Dégustation : A carafer avant dégustation. Les arômes sont très minéraux même si la dimension florale reste sous-jacente. La bouche est rafraîchissante, autant que gourmande et la finale s'étire sur une belle acidité et de beaux amers. Accords Mets et Vin : Ce vin simple est parfait en...... plus d'infos	14,50 € par bouteille

		Domaine Gauby - Vieilles Vignes 2009 Rouge AOC Côtes du Roussillon Villages Terroir : Coulée de calcaire sur terroir de schistes. Dégustation: Vin puissant charpenté et chaud, au nez sur les fruits rouges, le tabac et le fumé. Épicé, riche et soyeux en bouche avec une magnifique structure tannique. Accords Mets et Vin : Civet et viandes rouges. Cépages : Mourvèdre 10% - Syrah 10% (vignes de...... plus d'infos	28,00 € par bouteille Nous contacter

		Domaine Gauby - Vieilles Vignes Blanc 2008 Vin de pays des Côtes Catalanes Terroir : Coulée de calcaire sur terroir de schistes. Les vignes ont de 50 à 100 ans. Dégustation : Gras, plein, puissant, élégant et très aromatique, ce vin a un nez floral et épicé et une bouche généreuse de fruits blancs. A décanter 1 heure avant de servir à 12° C. Accords Mets et Vin : Rôti de veau cuit à...... plus d'infos	28,00 € par bouteille

		Domaine Gauby - Vieilles Vignes 2007 Magnum Voir la fiche descriptive du vin en bouteille de 75 cl ... plus d'infos	60,00 € par bouteille

		Domaine Gauby - Coume Gineste 2008 Vin de Pays des Côtes Catalanes Terroir : Schistes gris, argilo – calcaire, exposition plein nord à 200 mètres d'altitude. Vignes de 60 ans. Dégustation : Belle robe couleur paille dorée aux reflets brillants. Son nez est d'une très grande finesse nous dévoile des notes de fruits frais (ananas, mangue) et d'agrumes confits. Très belle...... plus d'infos	70,00 € par bouteille