La Préceptorie de Centernach est un domaine regroupant plusieurs vignerons du terroir de Maury. Et bien que Maury soit connu avant tout pour ses vins doux naturels, des vins classiques sont également élaborés. Les locaux sont à Saint Arnac dans une ancienne cave coopérative réaménagée. Remarquez que Centernach c’est l’ancien nom du village qui a été modifié après la Révolution Française car il avait une consonance trop occitane.
Midi-Vin : Vente vin du Languedoc au prix domaine
La Préceptorie de Centernach
La Préceptorie de Centernach est un domaine regroupant plusieurs vignerons du terroir de Maury. Et bien que Maury soit connu avant tout pour ses vins doux naturels, des vins classiques sont également élaborés. Les locaux sont à Saint Arnac dans une ancienne cave coopérative réaménagée. Remarquez que Centernach c’est l’ancien nom du village qui a été modifié après la Révolution Française car il avait une consonance trop occitane.
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La Préceptorie de Centernach - Zoé et Cie V.O. Blanc 2010Vin de Pays des Côtes Catalanes Terroir : Terroir de La Tour de France, Tautavel et St Paul de Fenouillet (terroir assez frais). Dégustation : Le viognier donne un vin blanc fin de grande qualité, gras, onctueux, très parfumé avec des notes florales (fleurs blanches) et fruitées (abricot) bien développées. Accords Mets et Vin : Apéritif, poissons...... plus d'infos |
7,00 € par bouteille  |
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La Préceptorie de Centernach - Zoé et Cie V.O. Rosé 2010VDP des Côtes Catalanes Terroir : La gamme V.O. Vins et Vignes Orientales regroupe plusieurs vignerons du terroir de La Tour de France, Tautavel et Saint Paul de Fenouillet. Terroir frais. Dégustation : Au nez des fruits rouges. De l’équilibre en bouche. De l’expression et de la finesse. Accords Mets et Vins : Cuisine méridionale d'été, salade...... plus d'infos |
7,00 € par bouteille |
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La Préceptorie de Centernach - Zoé et Cie V.O. Rouge 2010Vin de Pays des Côtes Catalanes Terroir : La gamme V.O. (Vins et Vignes Orientales) regroupe plusieurs vignerons du terroir de La Tour de France, Tautavel et Saint Paul de Fenouillet dans les Pyrénées Orientales. Dégustation : Un premier nez de fruit rouge frais avec des notes de cassis, puis des notes plus intérieures, s'approchant du noyau de...... plus d'infos |
7,00 € par bouteille |
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La Préceptorie de Centernach - Coume Marie Rosé 2010Vin de Pays des Côtes Catalanes Terroir : Terroir argilo-calcaire de schistes Dégustation: Un rosé de gastronomie. Accord Met et Vin : Noix de Saint-Jacques, rouget grillé, bouillabaisse. Cépages : Grenache noir (100%) Vinification et élevage : Vinifié en fûts de 400 litres neufs et en barriques de plusieurs vins. Potentiel de garde : A déguster...... plus d'infos |
11,90 € par bouteille |
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La Préceptorie de Centernach - Copain comme Cochon 2010VDP des Côtes Catalanes Terroir : La Préceptorie de Centernach est un domaine regroupant plusieurs vignerons du terroir de Maury. Les vignes s'étendent sur 38 hectares sur des collines escarpées aux sols schisteux. Ce terroir confère une identité originale aux vins issus de Grenache et de Carignan. Et bien que Maury soit connu avant tout pour ces...... plus d'infos |
12,00 € par bouteille |
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La Préceptorie de Centernach - Coume Marie Blanc 2010Vin de Pays du Val d'Agly Terroir : Terroir de schistes sur Saint Paul et Maury Dégustation: Le vieillissement en fut donne un vin complexe au nez floral, puissant et riche. Des arômes de fruits à noyau et des saveurs d'agrumes en bouche, avec des notes minérales en final. Accord Mets et Vin : Foie gras de canard - fromage de brebis. Cépages : Maccabeu...... plus d'infos |
12,00 € par bouteille |
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