Vins Rosés

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	Domaine de Gournier 2006 Rosé VDP des Cévennes Terroir : Coteaux du Gardon près d'Uzès dans le Gard, sur sous-sol frais argilo-calcaire et caillouteux. Dégustation: Robe rose pâle, beaucoup de fraîcheur et de fruits rouges, bon équilibre. Accords Mets et Vin : Brandade de morue, escargots de bourgogne,viandes blanches, desserts de fruits rouges. Cépages : Cabernet sauvignon, grenache noir, mourvèdre, syrah. Technique : Récolte à maturité optimale, tri sévère, égrappage, macération pré fermentaire à...	3.70€

	Château Font Mars - Dino de Clémence 2007 Vin de pays d'Oc Terroir : Argilo-calcaire Limoneux . Dégustation : Robe crisalline, rose fuchia avec un nez frais aux notes de fleurs et de fraises écrasées. On retrouve cette fraîcheur en bouche avec des arômes de petits fruits rouges frais. Persistance en bouche d'une finale " bonbon anglais ". Accords Mets & Vin : Cépages : Technique : Potentiel de garde :	4.40€

	Château Mourgues du Grès - Les Galets Rosés 2006 (Demie bouteille) AOC Costières de Nîmes Terroir : Le sol est constitué de galets roulés « le gress » charriés par une moraine glaciaire rhodanienne sur des marnes argilo-calcaires qui caractérisent l’appellation des « Costières de Nîmes ». Les parcelles de vigne sont exposées au Nord ce qui différencie le terroir par un climat plutôt frais en zone méridionale. Les « Galets » se déclinent dans les trois couleurs. Ils sont nés de l’association de la robe du vin et des couleurs des galets...	4.50€

	Mas d'Espanet - Freesia Rosée 2006/07 Vin de pays d'Oc Terroir : Situé au nord ouest de Nimes , sol argilo calcaire, marnes. Dégustation : Robe brillante de couleur gris saumoné, sa teinte translucide rappelle les vins gris. Le nez est fin sur des arômes de fruits rouges, framboise, groseille, foin fraîchement coupé. L'attaque est fraîche, équilibrée, raffinée et gourmande. Servir entre 10 et 12°. Accords Mets & Vin : Rosé de soif, idéal pour l'apéritif et sur la cuisine d'été . Cépages : Cinsault (90 %),...	5.10€