Millésime 2015

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		Les Orjouls - Jean 2015 AOP Languedoc Terroir : Terroir de calcaires marneux à Saint Jean de Fos. Dégustation : Robe rouge lumineuse. Nez de fruits rouges frais (fraise, framboise). Une bouche gourmande avec du croquant. Un vin gouleyant à mettre tous les jours sur sa table ou à partager avec ses amis. Accords Mets et Vin : Cuisine de tous les jours, pizza, salades composées, ... plus d'infos	8,00 € par bouteille

		Terre des Dames - La Dame 2016 AOP Languedoc Terroir : Vignes sur collines profitant d’une situation géologique qui permet d’alimenter les vignes en eau quotidiennement Dégustation : La Dame est un rouge puissant et équilibré à la structure tannique élégante. Vin à la robe rouge rubis, il offre des arômes d’épices, de fruits noirs et de réglisse. Accord Mets et Vin : A ... plus d'infos	8,50 € par bouteille

		Domaine du Causse Noir - Py 2015 AOP Faugères Terroir : Schistes. Dégustation : Robe colorée et brillante, un nez très expressif sur des notes de violettes, de mures, de zan et de graphite. Une bouche charnue très enrobée qui privilégie le volume ainsi que la douceur et la fraicheur. Accord Mets et Vin : Une cuisine traditionnelle telle qu'un pot au feu, un navarin d'agneau, une ... plus d'infos	9,60 € par bouteille

		Domaine Rimbert - Travers de Marceau 2015 AOP Saint-Chinian Terroir : Schistes bruns. Les Travers sont les noms des parcelles de vignes situés autour du village de Berlou qui ont été repris par le domaine. Dégustation : Un joli Saint-Chinian de soif, avec des notes épicées et de réglisse. Une attaque fraîche voire mentholée, de la rondeur, juteux à souhait : un vrai vin de plaisir. Accord ... plus d'infos	9,60 € par bouteille

		Chemin des Rêves - Abracadabra Rouge 2016 AOP Languedoc - Pic Saint Loup Terroir : Eboulis argilo-calcaire. Dégustation : C’est un vin ample et velouté, rempli de fruits mûrs et d’épices. Accords Mets et Vin : Il accompagnera une pièce de viande, une volaille aux herbes ou un fromage. Cépages : Syrah - Mourvedre - Grenache Techniques : Vinifié pour partie en cuves tronconiques, avec ... plus d'infos	9,80 € par bouteille

		Roque Sestière - Vieilles Vignes 2015 AOC Corbières Terroir : Terroir de Boutenac : coteaux argilo-calcaires, plein sud, c’est la parcelle fétiche du domaine, une colline bien ensoleillée, trois pins parasols, un vieux Maccabeu et de la Roussanne qui donnent à cette cuvée son onctuosité, sa finesse et sa complexité. Dégustation : Vin jaune aux reflets dorés. Au nez, les notes ... plus d'infos	9,80 € par bouteille

		Castelmaure - La Pompadour 2016 AOP Corbières Terroir : Sols de schistes et calcaires. Dégustation : Une robe très sombre aux reflets pourpres. Un nez gourmand aux notes épicées, de garrigue, de fruits rouges et noirs. La bouche est ronde avec des tanins fins et des arômes de fruits mûrs. Prévoir une heure de carafage avant service à 18°. Accords Mets et Vin : Viandes blanches, ... plus d'infos	10,20 € par bouteille

		La Liquière - La Liquière 2016 AOP Faugères Terroir : Schistes Dégustation : D’une robe grenat profond, le vin offre des notes minerales, fruités et de réglisse. En bouche, le vin est rond, soyeux et fin, aux tanins élégants et aux arômes de fruits rouges et noirs. Cette cuvée s'appelait avant Vieilles Vignes. Accord Mets et Vin : Accompagnera des plats à base de viandes comme ... plus d'infos	10,20 € par bouteille

		Ancienne Mercerie - Les Petites Mains 2015 AOP Faugères Terroir : Sols acides, très filtrants et peu fertiles, constitués de schistes, roche grise feuilletée. Dégustation: Joli nez frais, un peu mentholé, fruits séduisants, tendre et frais en bouche, note épicée. Accords Mets et Vin : Servi chambré, il accompagne merveilleusement plateaux de charcuterie et grillades. Cépages : Carignan ... plus d'infos	10,40 € par bouteille

		Sigalière - Petit Verre d'Eau 2015 IGP Cévennes Terroir : Coteaux argilo ou marno-calcaires de la fin de l’ère jurassique, début du crétacé. Dégustation : Robe violacée très profonde. Nez intense dominé par des arômes de fruits noirs (myrtille, cassis) et une pointe florale très fraîche. La bouche est dynamique, très juteuse. Ce vin possède une belle harmonie générale qui ... plus d'infos	10,50 € par bouteille

		Grès Saint Paul - Antonin 2016 AOP Languedoc Terroir : Sol de galets roulés, villafranchien, à 50 mètres d'altitude. Climat frais avec influence maritime. Dégustation : Bouquet de fleurs et de fruits noirs, mêlé à des notes torréfiées et d’épices. Bouche racée, riche et ample avec beaucoup de finesse et d’équilibre. Belle intensité et complexité aromatique avec des ... plus d'infos	10,50 € par bouteille

		Champ des Soeurs - Bel Amant 2015 AOP Fitou Terroir : Calcaires durs et schistes à quelques kilomètres de l'étang de Leucate. Dégustation : Parfait représentant de son appellation, le Bel Amant propose un nez sur le fruit noir, la garrigue et les épices douces. Les tannins sont présents mais serrés. De la finesse et de l'amplitude, beaucoup de plaisir pour un vin très charmeur. ... plus d'infos	10,80 € par bouteille