AOP Terrasses du Larzac

L'appellation Terrasses du Larzac se situe au nord ouest de Montpellier et couvre les premiers contreforts du plateau du Larzac. Elle couvre 32 communes. Elle bénéficie d'une grande variation thermique du fait du relatif éloignement de la mer et de la présence du causse du Larzac qui rafraîchit les nuits estivales. L'appellation Terrasses du Larzac ne produit que des vins rouges.

Les vins des Terrasses du Larzac :
Cépages principaux : Syrah, Grenache Noir et Mourvèdre (60% minimum) Syrah, Grenache ou Mourvèdre limité individuellement à 75% et Syrah et /ou Mourvèdre 20% minimum, Cinsault (30% maximum) et Carignan Noir. L’assemblage d’au moins deux cépages est obligatoire.

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		Conquêtes - Convoitises 2017 AOP Languedoc - Terrasses du Larzac Terroir : Tonhaltiger Kalkstein, grauer steiniger Boden. Weinprobe : Ausdrucksstarke Nase nach schwarzen Johannisbeeren, kandierten Brombeeren und Schokolade. Der Gaumen ist voll und fleischig. Ein komplexer Wein, der Aromen von roten Früchten, süßen Gewürzen, Kakao, Sauerkirsche und Kaffee vereint. Lebensmittel- und ... weitere Infos	12,00 € pro Flasche

		Mas Haut Buis - Carlines 2018 AOP Languedoc - Larzac-Terrassen Terroir: Reben in St Jean de la Blaquière. Der Boden besteht hauptsächlich aus Schiefer auf einer Höhe von 180 m. Weinprobe : Festwein mit roten Fruchtaromen, fleischig, dicht, relativ stark, mit einer kräftigen Struktur. Lebensmittel- und Weinverband : Zu genießen mit einer Kalbsnuss mit Pilzen oder einer ... weitere Infos	13,10 € pro Flasche

		Mas des Chimères - Nuit Grave 2017 AOP Terrassen des Larzac Terroir Basaltplatten Weinprobe : Lila-violette Farbe. Die neue Schale ist sehr ausdrucksstark mit Aromen von roten Früchten, Gewürzen und Süßholz. Am Gaumen ist Nuit Grab süß und elegant und bietet Aromen von schwarzen Früchten und eine schöne Frische. Servieren bei 17-18°C. . Lebensmittel- und Weinverband : Wird eines ... weitere Infos	13,20 € pro Flasche

		Mas des Chimères - Caminarem 2017 AOP Terrasses du Larzac Terroir : Basaltplatten. Weinprobe : Sehr schöne tiefrote Farbe. Nase nach schwarzen Früchten, konzentriert, Garrigue, süße Gewürze. Im Mund ist er gerade, strukturiert, würzig, mit einer gewissen Bitterkeit, die sich gut im Abgang wiederfindet. Viel Geschmack mit einer Komplexität, bei der jede Rebsorte zum Gebäude ... weitere Infos	14,60 € pro Flasche Kontaktieren Sie uns

		Clos Rivieral - Roc des Cistes 2017 AOP Terrasses du Larzac Terroir : Sehr unterschiedliche Böden von Schiefer bis hin zu rotem Sandstein. Sehr unterschiedliche Böden aus Tälern und Terrassen, die aufgrund ihrer Komplementarität ausgewählt wurden. Weinprobe : Ein frischer, mineralischer Mittelmeerwein, dicht mit Fleisch und Früchten. Wein, der von einem mentholhaltigen Register ... weitere Infos	15,00 € pro Flasche

		Mas des Quernes - Les Ruches 2018 AOP Terrassen des Larzac Terroir: Oberes windiges Plateau, gut entwässerte Kalksteinkiesel. Weinprobe : Schöner Glanz, auf schwarzen Früchten (Kirsche, Brombeere), Waldfrucht Marmelade, Mango, Pfeffer und Süßholz auf einer Rolle. Am Gaumen fleischig mit Volumen und samtigen Tanninen. Ziemlich frisch im Abgang mit balsamischen Noten. Lebensmittel- und ... weitere Infos	15,00 € pro Flasche

		Mas de l'Ecriture - Emotion 2018 Terroir : Reben um Jonquières auf lehm-kalkhaltigen Böden mit scharfen Steinen. Weinprobe : Es ist die Cuvée auf der Frucht des Gutes. Es spiegelt die Emotion des Jahrgangs wider, wie sie der Winzer sieht. Früchte (Granatapfel, Blutorange, Burlatkirsche), Gewürze (Süßholz), Garrigue-Noten, viel Frische im Abgang mit pfeffrigen Noten zur Aufwertung. ... weitere Infos	15,60 € pro Flasche

		Mas Conscience - L'éveil 2017 AOP Terrassen des Larzac Terroir: Terrassengrundstücke, Kalkschuttboden. Weinprobe : Wein mit dunkelroter Farbe, die Nase ist frisch und komplex mit Noten von roten Früchten und Süßholz. Am Gaumen ist er ein Wein von Finesse und Subtilität mit eleganten Tanninen und würzigen Aromen. Zu servieren bei 16-18°. . Lebensmittel und Weinverband : ... weitere Infos	17,00 € pro Flasche

		Pas de L'Escalette - Les Clapas 2018 AOP Languedoc - Terrasses du Larzac Terroir: Larzac-Ausläufer, tiefe Böden, Ton und Kalkstein. Weinprobe : Schöne brillante Farbe, Nase nach schwarzen Beeren und Kräutern aus dem Buschland. Am Gaumen ist der Wein feinschmeckerisch, geschmeidig und frisch und zeigt eine schöne Ausgewogenheit. Lebensmittel- und Weinverband : Mediterrane Küche, kleine ... weitere Infos	17,80 € pro Flasche Maximal: 6

		Château de Jonquières - La Baronnie Rouge 2016 AOP Languedoc - Terrasses du Larzac Terroir : Steiniger Boden, bestehend aus Ton- und Kalksteinterrassen, die die Entwässerung begünstigen. Am Fuße des Larzac gelegen, besteht eine natürliche Wechselwirkung zwischen dem ozeanischen Klima des Plateaus im Norden und den maritimen Einflüssen im Süden. Die Reben, die regelmäßig von Winden (vom ... weitere Infos	18,20 € pro Flasche

		Mas de la Seranne - Le Clos des Immortelles 2017 AOP Terrassen des Larzac Terroir: Die Reben befinden sich auf dem Buschland, wo viele Wildblumen wachsen, einschließlich der unsterblichen, die im Mai blühen. Böden alter Hérault-Terrassen, Kieselsteine am Fuße des Hanges, gelber Mergel. Weinprobe : Farbe : violettrot, violette Reflexe. Nase: Süßholz, mentholhaltig, schwarze Johannisbeere, würzige ... weitere Infos	20,00 € pro Flasche

		Jean Baptiste Granier - Les Vignes Oubliées 2017 AOP Languedoc - Terrasses du Larzac Terroir : Ton und Kalkstein mit Sandstein und Schiefer, in der Gemeinde Saint Privat am südlichen Rand der Causse du Larzac. Diese Reben wurden 2008 von Olivier Jullien und Jean-Baptiste Granier von einer Gruppe von Kooperationspartnern gekauft. Sie befinden sich in der Umstellung auf den ökologischen Landbau. Weinprobe ... weitere Infos	21,00 € pro Flasche Maximal: 2