La Liquière, c'est avant toute chose une longue tradition familiale (famille Vidal) sur le terroir exceptionnel de Faugères. Le grand-père (Jean) sera un précurseur dans les années 60. Puis les parents et maintenant leurs 3 enfants exploitent les vignes du Chateau La Liquière sur près de 60 hectares et 70 parcelles. La cuvée Cistus en rouge fait la part belle à la syrah qui aime la fraîcheur du terroir de Faugères. Quant au Cistus blanc, elle démontre que la Roussanne a du potentiel en Languedoc avec un élevage maîtrisé. 2 très beaux vins produits par le Chateau La Liquière qui démontrent chaque année une régularité qualitative sans faille.
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La Liquière
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La Liquière - Amandiers Blanc 2016AOP Languedoc Terroir : Schistes Dégustation : La robe est couleur jaune paille brillante. Le nez est expressif et offre des notes de fleurs blanches, d’agrumes et fruits à chaire blanche. C’est un vin frais et rond avec une pointe de vivacité en bouche. Accord Mets et Vin : A déguster avec des poisons grillés et crustacés, ou un chèvre frais....... plus d'infos |
8,30 € par bouteille   |
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La Liquière - Amandiers Rosé 2017AOP Faugères Terroir : Schistes Dégustation : La robe est d’une couleur limpide et brillante. Au nez, les notes de fruits rouges acidulés se mêlent à celles de spéculos. La bouche est ample et fraiche, avec des arômes de fruits rouges. C’est un vin plaisir. Accord Mets et Vin : Peut se déguster en apéritif ou accompagner une cuisine exotique ou...... plus d'infos |
8,30 € par bouteille |
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La Liquière - Amandiers Rouge 2016AOP Faugères Terroir : Schistes Dégustation : Robe rouge soutenu aux reflets violacés. Le nez offre des notes fruitées et minérales. Vin d’une grande fraîcheur aromatique, gourmand, aux arômes de fruits rouges frais. Servir à 16-18°C. Accord Mets et Vin : Embellira une cuisine méditerranéenne à base de légumes grillés ou cuisinés. Cépages...... plus d'infos |
8,30 € par bouteille |
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La Liquière - La Liquière 2016AOP Faugères Terroir : Schistes Dégustation : D’une robe grenat profond, le vin offre des notes minerales, fruités et de réglisse. En bouche, le vin est rond, soyeux et fin, aux tanins élégants et aux arômes de fruits rouges et noirs. Cette cuvée s'appelait avant Vieilles Vignes. Accord Mets et Vin : Accompagnera des plats à base de viandes comme...... plus d'infos |
10,20 € par bouteille |
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La Liquière - Cistus Blanc 2016AOP Faugères Terroir : Terroir de schistes. Vignes à une altitude de 150 à 350 mètres. Dégustation : Un nez floral (fleurs blanches telles que le jasmin et l'acacia), une attaque ronde avec une belle matière soyeuse, très élégante sur le fruit (la poire) et les agrumes (ananas). Accord Mets et Vin : En apéritif pour commencer et à table avec des...... plus d'infos |
12,95 € par bouteille |
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La Liquière - Nos Racines 2016AOP Faugères Terroir : Schistes Dégustation : La robe est rouge profond presque noire, Nos Racines offre des notes de fruits noirs, de fruits à l’eau de vie et de garrigue. En bouche, c’est un vin puissant et charpenté, frais et aux tanins fondus. Accord Mets et Vin : Peut accompagner une viande rouge ou certains fromages tel que le Livarot....... plus d'infos |
13,50 € par bouteille |
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La Liquière - Cistus Rouge 2015AOP Faugères Terroir : Terroir de schistes. Vignes à une altitude de 150 à 350 mètres. Dégustation : Ce vin allie à merveille intensité et complexité. Un nez positionné sur le chocolat fondant, le fruit cuit et les notes de garrigue. En bouche, les tannins sont bien présents mais soyeux et délicats. La longueur et la finale posée sur la...... plus d'infos |
16,90 € par bouteille |
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La Liquière - Cistus Blanc 2015 MagnumAOP Faugères Autres formats : La cuvée Cistus Blanc est aussi commercialisée chez Midi-Vin en bouteille pour le millésime 2014. ... plus d'infos |
26,10 € par bouteille Max : 1 |
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La Liquière - Tucade 2015AOP Faugères Terroir : Schistes Dégustation : La robe de la cuvée est brillante aux reflets rouge rubis. Le nez est expressif aux notes de fruits rouges et de bois. La bouche est riche et complexe, d’une belle fraîcheur avec des arômes de fruits. Accord Mets et Vin : Peut accompagner de belles viandes rouges, des plats raffinés, ou des fromages à...... plus d'infos |
27,00 € par bouteille |
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Chateau La Liquière - Cistus Rouge 2014 MagnumAOP Faugères Autres formats : La cuvée Cistus Rouge est aussi commercialisée chez Midi-Vin en bouteille pour le millésime 2013. ... plus d'infos |
33,60 € par bouteille Max : 1 |
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