La Marfée

Die Reben der Domaine de La Marfée befinden sich in der Gemeinde Murviel les Montpellier. Das Anwesen, das den Namen eines Waldes in den Ardennen trägt, in dem im 17. Jahrhundert eine Episode der Religionskriege stattfand, brachte 1997 seinen ersten Jahrgang auf den Markt. Die Domaine de La Marfée besteht aus vielen kleinen Parzellen, die sich über das Terroir der Appellation Saint Georges d'Orques verteilen. Im Jahr 2003 beschloss Thierry Hasard, der Besitzer des Gutes, seine Reben nach den Prinzipien der Biodynamik zu bewirtschaften. Von seiner sorgfältigen und nachhaltigen Arbeit in den Weinbergen, mit der Vinifikation und der Reifung in Parzellen, bietet uns Thierry Hasard Weine von unbestreitbarer Qualität mit einer schönen Mineralität, einer bemerkenswerten Finesse und für einige Jahrgänge einer außergewöhnlichen Spannung. Dies ist eine unserer Lieblingsgegenden bei Midi-Vin!