Das Weingut Causse Noir wurde 2011 von Jérome Py gegründet. Die Causse Noir verfügt über ein 10 Hektar großes Weingut, das seit 2013 auf biologischen Anbau umgestellt wird. Die Produkte des Weingutes Causse Noir sind Rot- und Roséweine mit einer starken Identität und einer großen aromatischen Frische.
Midi-Vin : Verkauf Languedoc Roussillon Wein
Le Causse Noir
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Domaine du Causse Noir - Py 2015AOP Faugères Terroir : Schistes. Weinprobe : Bunte und brillante Farbe, eine sehr ausdrucksstarke Nase mit Noten von Veilchen, Brombeeren, Zan und Graphit. Ein sehr fleischiger Gaumen, der sowohl Volumen als auch Süße und Frische fördert. Lebensmittel- und Weinverband : Eine traditionelle Küche wie ein Pot au feu, ein Navarin aus Lamm, ein Kalbsbouquet...... weitere Infos |
10,40 € pro Flasche  |
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Domaine du Causse Noir - Caïus 2015AOP Faugères Terroir : Schiefer. Weinprobe : Dunkle und tiefe Farbe, eine reiche, sehr mineralische Nase. Am Anfang kommen Noten von Garrigue und Kakao zum Ausdruck, mit einem kräftigen, dichten Gaumen mit seidigen Tanninen. Es ist ein Wein voller Ausgewogenheit und Komplexität. Lebensmittel- und Weinverband : Eine fortschrittlichere Küche auf der...... weitere Infos |
16,70 € pro Flasche |
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Domaine du Causse Noir - Mathias 2015AOP Faugères Terroir : Sandig-schluffigen Filterböden. Weinprobe : Mathias bietet Noten von Vanille und wilden schwarzen Früchten. Der Gaumen ist fleischig mit Schokoladen- und Kirscharomen. Vor der Verkostung mindestens zwei Stunden lang dekantieren. Lebensmittel- und Weinverband : Zu rotem Fleisch oder Wild servieren. Passt auch sehr gut zu dunklen...... weitere Infos |
25,00 € pro Flasche |
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