Mas Gabriel

In Caux bei Pezenas gelegen, hat Mas Gabriel einen Weinberg von 6 Hektar in biologischem Anbau und wird von Deborah und Peter Core betrieben. Der Weinberg von Mas Gabriel besteht aus einem hohen Anteil an vulkanischem Basalt, der im Languedoc recht selten ist. Mas Gabriel's Ziel ist es, qualitativ hochwertige Weine zu produzieren, dank seines einzigartigen Bodens, der den Weinen Frische und Säuregehalt verleiht. Bei Midi-Vin lieben wir die bemerkenswerte Finesse ihrer Weine.