Pierre Clavel

AOP Languedoc - Pic Saint Loup Terroir : In der Gemeinde St. Jean de Cuculles, 14 Hektar Rebfläche, nach Süden / Südosten ausgerichtet und umgeben von dem duftenden Buschland. Ein Boden aus ton- und kalkhaltigem Geröll und Kieselsteinen. Im Gebiet des Pic Saint Loup sind während des Reifungszyklus der Trauben die Temperaturschwankungen besonders...... weitere Infos

AOP Languedoc - La Méjanelle Terroir: Kalksteinkiesel über einige Meter mit roten Lehmbetten in der Tiefe. Das Klima wird von einem Nordwind im Winter und einer Meeresbrise im Sommer mit sehr starker Sonneneinstrahlung geprägt. Die tiefe Verwurzelung hilft, den Wasserstress der Rebe zu begrenzen. Weinprobe : Gourmetwein mit einer reichen und würzigen...... weitere Infos

AOP Languedoc - La Méjanelle Terroir : Gerollte Kieselsteine "Les Grès" auf 3-4 Metern, rote Lehmböden in der Tiefe, Nordwind im Winter und Meeresbrise im Sommer, starker Sonnenschein. Sehr vorteilhaft für: tiefe Wurzelbildung, Regenwasserableitung, Wärmeregulierung, Reduzierung von Wasserstress und Traubenreife. Weinprobe : Reichhaltiger und komplexer...... weitere Infos