Kombination von Essen und Wein comté

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		La Tour Vieille - Les Canadells 2016 AOP Collioure Terroir : Schieferboden über Collioure: Das Muttergestein ist fast bündig. Die Reben leiden unter Gischt. Weinprobe : Hellgelbe Farbe, nicht sehr intensiv. Die Nase ist auf den ersten Blick kraftvoll mit blumigen und weißen Fruchtnoten. Im Mund werden Aromen von Aprikose, Mandel und Kamille wahrgenommen, es ist ein trockenes Weiß mit viel ... weitere Infos	15,90 € pro Flasche

		Gauby - Coume Gineste 2018 IGP Côtes Catalanes Terroir : Grauer Schiefer, Ton und Kalkstein, nach Norden ausgerichtet in einer Höhe von 200 Metern. 60-jährige Reben. Weinprobe : Schöne strohgelbe Farbe mit brillanten Reflexen. Seine Nase ist sehr zart und zeigt Noten von frischen Früchten (Ananas, Mango) und kandierten Zitrusfrüchten. Sehr schöne Komplexität, eine schöne ... weitere Infos	77,00 € pro Flasche