Kombination von Essen und Wein boeuf braisé

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		Gres Saint Paul - Romanis 2018 AOP Languedoc Terroir : Villafranchischer Boden aus gerollten Kieselsteinen in einer Höhe von 50 Metern. Kühles Klima mit maritimem Einfluss. Weinprobe : Viel Finesse und Ausgeglichenheit für diesen fruchtigen Wein (schwarze Johannisbeere, Brombeere) mit seidigen Tanninen, Aromen von Garrigue (Thymian, Rosmarin) und würzigen Noten. Lebensmittel- und ... weitere Infos	7,80 € pro Flasche

		Grès Saint Paul - Antonin 2018 AOP Languedoc Terroir : Villafranchischer Boden aus gerollten Kieselsteinen in einer Höhe von 50 Metern. Kühles Klima mit maritimem Einfluss. Weinprobe : Ein Strauß von Blumen und schwarzen Früchten, gemischt mit gerösteten und würzigen Noten. Rassig, reichhaltig und reichlich am Gaumen mit viel Finesse und Ausgewogenheit. Schöne Intensität und ... weitere Infos	10,50 € pro Flasche

		Château Mire l'Etang - Tradition 2018 AOP Languedoc - La Clape Terroir : Terrassenförmige Parzellen mit trockenem und steinigem Boden. Weinprobe : Tiefrote Farbe, Nase mit Noten von Garrigue und roten Früchten. Am Gaumen rund, mit seidigen Tanninen. Lebensmittel- und Weinverband : Rindfleisch, traditionelle Küche. Rebsorten : Syrah - Grenache - Mourvèdre Technisch : Nachhaltige ... weitere Infos	11,00 € pro Flasche

		Borie la Vitarèle - Les Terres Blanches 2019 AOP Saint Chinian Terroir : In der Buschlandschaft ist der Boden sehr trockener, weißer Kalkstein. Weinprobe : Schöne rote Farbe für diesen Gourmet- und Mineralwein. Die Eleganz der Tannine ist bemerkenswert. Lebensmittel- und Weinverband : Schönes Stück Rindfleisch, mediterrane Küche. Rebsorten : Grenache - Syrah Technisch : Biolandbau und Biodynamik ... weitere Infos	11,50 € pro Flasche

		Le Conte des Floris - Six Rats Noirs 2017 AOP Languedoc Terroir : Villafranchischer Boden, bestehend aus Basalt, Schiefer und sandigen Weichtieren. Weinprobe : Die erste Nase ist salzig mit unglaublichen Noten von Balsamico-Essig aus Modena. Die Belüftung bringt eine intensive rote Frucht, in der die Himbeere dominiert. Der erste Geschmack ist voll, auf der Himbeere. Die Extraktion wird ... weitere Infos	11,80 € pro Flasche

		Saint Daumary - Troisième mi temps 2018 AOP Pic Saint Loup Terroir : Kalksteinschutt. Weinprobe : Fruchtige, würzige und mineralische Noten. Im Mund haben wir Körper und eine Gerbstoffstruktur ohne Härte. Lebensmittel- und Weinverband : Ein Stück Rindfleisch, eine Küche mit Charakter. Rebsorten : Syrah (80%) - Grenache (20%) Technisch : Manuelle Ernte. Traditionelle Weinbereitung mit ... weitere Infos	12,40 € pro Flasche Kontaktieren Sie uns

		La Préceptorie de Centernach - Copain comme Cochon 2019 AOP Maury Sec Terroir : Schistes. Weinprobe : hellgranatrote Farbe mit leuchtend roten Reflexen. Nase nach kandierten roten und schwarzen Früchten mit Noten von Kirsch und Sauerkirsche. Einige rauchige und leichte Ledernoten. Im Mund ist der Auftakt seidig und fein, dann entwickelt sich eine schöne Struktur in Länge und Finesse mit einer schönen ... weitere Infos	12,50 € pro Flasche Kontaktieren Sie uns

		La Marfée - Les Gamines 2018 AOP Languedoc Terroir : Gesteinsböden, Juraton und Kalkstein sowie "Chailles" (Böden mit hohem Kieselsäureanteil). Weinprobe : Viel Frische für diesen Wein mit seiner schönen rubinroten Farbe und den Aromen von roten Früchten. Lebensmittel- und Weinverband : Rindfleisch, gegrilltes Fleisch, gegrilltes Fleisch, gegrilltes Fleisch, gegrilltes Fleisch. ... weitere Infos	14,00 € pro Flasche

		Morties - Pic Saint Loup 2019 AOP Languedoc - Pic Saint Loup Terroir Untergrund aus Pyritmergel, auf dem die Erdrutsche des Pic Saint Loup eine dicke Schicht aus Ton und Kalkstein brachten, die für den Anbau der Rebe günstig war. Weinprobe : Dunkle Farbe mit jugendlichen Reflexen. Die freimütige Nase offenbart schöne würzige, süßholzartige und fruchtige Aromen mit Noten von ... weitere Infos	15,00 € pro Flasche

		Château Mire l'Etang - Ducs de Fleury 2017 AOP Languedoc - La Clape Terroir : Terrassenförmige Parzellen mit trockenem und steinigem Boden. Weinprobe : Dunkelrote Farbe, kräftige Nase. Im Mund dominieren kleine rote Früchte, der Wein ist fein holzig und der Abgang ist lang. Lebensmittel- und Weinverband : Rindfleisch, rotes Fleisch in Sauce, Wild. Rebsorten : Syrah - Grenache - Mourvèdre ... weitere Infos	15,10 € pro Flasche

		Aupilhac - Montpeyroux 2018 AOP Languedoc - Montpeyroux Terroir : Terrassen auf ton-kalkhaltigen Hängen. Kalksteinschutt (Endjura) abwechselnd, je nach Hanglage, mit blauen Mergeln aus der Schweiz, d. h. marinen Fossillagerstätten aus dem Tertiär. Weinprobe : Leicht violette Farbe. Nasenöffnung nach Aromen von reifen schwarzen Früchten. Ein Gourmetwein im Mund mit mediterranen ... weitere Infos	16,00 € pro Flasche

		Saint Daumary - L'Asphodèle 2017 AOP Pic Saint Loup Terroir Ton und Kalkstein an Hängen. Weinprobe : Wein mit intensiven Aromen von roten Früchten und Röstaromen, die Finesse und Eleganz verbinden. Kraft und Finesse, mit einem Hauch von Frische im Abgang. Wein, der dekantiert oder vorab geöffnet werden muss. Lebensmittel- und Weinverband : Rindfleischstück. Eine Küche mit ... weitere Infos	17,00 € pro Flasche