Appellation AOP Languedoc

L'appellation Languedoc est une des dernières appellations du Languedoc Roussillon. En effet, elle vient en remplacement de l'appellation Coteaux du Languedoc depuis 2007. On lui adjoint souvent une dénomination géographique : Cabrières, La Clape, Grès de Montpellier, la Méjanelle, Montpeyroux, Pézenas, Pic Saint Loup, Quatourze, Saint-Christol, Saint-Drézéry, Saint-Georges-d'Orques, Saint-Saturnin, Terrasses du Larzac et Vérargues.