Achat vin Cépage Cinsault

Cépage Cinsault

Le Cinsault (ou cinsaut) est un cépage emblématique du Languedoc Roussillon mais il serait originaire de la Provence. C'est un cépage noir à jus blanc. Il a été utilisé pour produire en culture intensive des vins médiocres notamment en Algérie Française. Souvent utilisé dans les rosés, son manque de coloration et sa souplesse fait du Cinsault, le cépage idéal pour ses arômes fruités (framboise, groseille) et floraux (rose, tilleul). Le Cinsault donne des vins rouges fruités et légers, très peu tanniques avec une belle acidité lui conférant de la fraîcheur, très agréables à boire en été. En assemblage, il permet d'assouplir les vins et d'apporter une belle harmonie. Ainsi, le Cinsault apporte une tempérance à l'exubérance du Grenache et à la puissance du Carignan.

Achat vin Cinsault Crédit photo : CIVR

Image	Type	Nom du produit	Prix


		Jean Baptiste Granier - Les Vignes Oubliées 2017 AOP Languedoc - Terrasses du Larzac Terroir : Argilo-calcaire avec présence de grès et schistes, sur la commune de Saint Privat à la limite sud du Causse du Larzac. Ces vignes ont été rachetées par Olivier Jullien et Jean-Baptiste Granier à un groupe de coopérants en 2008. Elles sont en conversion Agriculture Biologique. Dégustation : Robe rouge ... plus d'infos	21,00 € par bouteille Nous contacter Max : 2

		Mas Cal Demoura - Terre de Jonquières 2017 AOP Terrasses du Larzac Terroir : Ce vin, digne successeur de la cuvée Infidèle, est une ode aux différents terroirs de Jonquières (cailloutis calcaires et argilo-calcaires). Dégustation : C'est un vin complexe qui associe très bien le fruité juteux, la minéralité du terroir ainsi que la finesse, marque de fabrique du travail d'Isabelle et Vincent ... plus d'infos	21,80 € par bouteille

		La Terrasse d'Elise - Le Pradel 2017 IGP Pays d'Hérault Terroir : Sol argilo-calcaire, galets roulés. Dégustation : Jolie robe rubis brillante, au nez des petits fruits rouges fins et subtils. En bouche, des fruits rouges , des épices douces, avec une belle matière soyeuse, délicate, tout en finesse. Accord Mets et Vin : Viandes blanches, agneau roti, rougets grillés. Cépages : ... plus d'infos	23,00 € par bouteille Nous contacter

		Domaine Gayda - Chemin de Moscou 2016 IGP Pays d'Oc Terroir : La Syrah : terroirs de La Livinière, Latour de France, Calce, St Martin de Fenouillèdes et Brugairolles. Le Grenache : terroirs de Tautavel et de La Livinière. Le Cinsault : La Livinière Dégustation : Violacé, presque opaque avec un nez expressif de fruits noirs, poivre, cannelle, épices et violette. Un palais séduisant de ... plus d'infos	24,50 € par bouteille

		Mas Jullien - Cartagène 2016 Cartagène - Vin de liqueur Terroir : Le sol est principalement argileux avec des cailloutis calcaires mais certaines parcelles sont également composées de silice ou de grès ce qui conduit à une énorme diversité d’expression. Les vignes sont travaillées selon les règles de la biodynamie et le domaine était certifié en Agriculture Biologique ... plus d'infos	24,90 € par bouteille Nous contacter

		Mas de l'Ecriture - Les Pensées 2015 AOP Terrasses du Larzac Terroir : Sur les terroirs argilo-calcaires autour de Jonquières. Dégustation : De par son assemblage, ce vin est complexe avec une trame fruitée. Le cinsault lui apporte ces notes de fruits rouges (fraise, framboise), le Grenache sa générosité avec des notes chocolatées, la Syrah sa finesse florale et le Carignan des pointes ... plus d'infos	27,60 € par bouteille

		Pas de L'Escalette - Le Grand Pas 2016 AOP Languedoc - Terrasses du Larzac Terroir : Contreforts du Larzac, sols profonds, argilo-calcaires. Dégustation : Robe d'un pourpre profond. Le nez est sur les fruits noirs, la garrigue et les épices. En bouche, le vin se révèle complexe et élégant, les tanins sont soyeux et la finale intense. A carafer avant dégustation. Accord Mets et Vin : ... plus d'infos	29,00 € par bouteille Nous contacter

		Mas Peyrolle - Grande Cuvée 2015 AOP Pic Saint Loup Terroir : Gravette de corconne. Dégustation : Robe pourpre trés dense. Nez de fruits noirs, garrigue avec des notes de sous bois. Le long élevage offre un bel équilibre entre puissance et rondeur. Accord Mets et Vin : Avec une côte de boeuf aux cèpes, un tournedos à la broche. Cépages : Syrah (99%) - Cinsault (1%). Techniques : ... plus d'infos	30,00 € par bouteille

		La Terrasse d'Elise - Les Hauts de Carol's 2015 IGP Pays d’Hérault Terroir : Calcaires et marnes Dégustation : La robe est brillante, lumineuse aux reflets rubis. Au nez, des notes florales (rose ancienne), fruitées (fraises fraîchement écrasées), de réglisse et mentholée ressortent. L’attaque est fraiche en bouche, c’est un vin soyeux, équilibré aux tanins fondus. A carafer au moins une ... plus d'infos	33,00 € par bouteille