Millésime 2017

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		Clos du Gravillas - Rendez vous sur la Lune 2019 AOP Minervois Terroir : de Cazelles : calcaire fissuré au fil du temps, entrecoupé de fines couches d’argile rouge voire d’humus qui permettent une bonne régulation hydrique de la vigne. Dégustation : C'est un vin généreux, rond et épicé. très expressif, vous lui trouverez des notes d'orange sanguine. Un vin sans chichi qui fera le plaisir ... plus d'infos	15,00 € par bouteille

		Pas de L'Escalette - Les Petits Pas 2019 AOP Languedoc Terroir : Contreforts du Larzac, sols profonds, argilo-calcaires. Dégustation : Belle robe rouge brillante, un nez gourmand aux arômes de fruits rouges. En bouche, le vin est vif, les fruits sont croquants et le plaisir immédiat. Accord Mets et Vin : Repas entre copains, cuisine traditionnelle, charcuteries, tapas. Cépages : Grenache (45%) ... plus d'infos	15,00 € par bouteille Max : 6

		Mas des Quernes - Les Ruches 2018 AOP Terrasses du Larzac Terroir : Plateau venté en altitude, cailloutis calcaires bien drainés. Dégustation : Bel éclat, sur les fruits noirs (cerise burlat, mûre de ronce), la confiture de fruits des bois, la mangue, le poivre et la réglisse en rouleau. Bouche charnue avec du volume et des tanins veloutés. Jolie fraîcheur en finale sur des notes ... plus d'infos	15,00 € par bouteille

		Château Mire l'Etang - Ducs de Fleury 2017 AOP Languedoc - La Clape Terroir : Parcelles en terrasses, avec un sol sec et caillouteux. Dégustation : Robe rouge sombre, nez puissant. En bouche, les petits fruits rouges dominent, le vin est finement boisé et la finale est longue. Accords Mets et Vin : Boeuf, viandes rouges en sauce, gibier. Cépages : Syrah - Grenache - Mourvèdre Techniques : ... plus d'infos	15,10 € par bouteille Nous contacter

		Domaine Rimbert - Mas au Schiste 2017 AOP Saint-Chinian Terroir : Schistes bruns de Berlou. 70% de vielles vignes de plus de 50 ans. Dégustation : Un nez de fruits noirs remarquable, une matière dense mais juteuse, une attaque franche sur le fruit et une complexité qui se révèle peu à peu. Un bel équilibre de finesse et de caractère. Accord Mets et Vin : Souris d’agneau au romarin, ... plus d'infos	15,50 € par bouteille

		Aupilhac - Montpeyroux 2017 AOP Languedoc - Montpeyroux Terroir : Terrasses en coteaux argilo-calcaire. Eboulis calcaires (Jurassique final) en alternance, en fonction de la pente, avec des marnes bleues issues de l'Helvétien c'est à dire des dépôts marins à fossiles du tertiaire. Dégustation : Robe légèrement violette. Nez s'ouvrant sur des arômes de fruits noirs bien ... plus d'infos	16,00 € par bouteille Nous contacter

		Mas Combarèla - Des Si et des Mi Blanc 2017 IGP Saint Guilhem le Désert Terroir : Situé à 90 m d’altitude entre Saint Guilhem le Désert et Aniane, son sol date de l’ère quaternaire (Riss). Il est formé d’alluvions de l’Hérault qui a charrié cailloutis calcaires cryoclastiques et galets. Dégustation : Vin de caractère au nez très expressif sur des notes douces de cannelle, ... plus d'infos	16,00 € par bouteille Nous contacter

		Les Creisses - Les Creisses 2019 IGP Pays d'Oc Terroir : Plateau argilo-calcaire avec des zones graveleuses principalement de quartz avec fragments de schistes. Dégustation : Robe sombre, nez profond, arômes d'épices et de fruits rouges (groseilles et cassis). Bouche dense, fraîche et structurée à la finale longue et épicée. Vin puissant et de caractère. Accord Met et Vin : ... plus d'infos	16,00 € par bouteille Nous contacter Max : 6

		La Marfée - Frissons d'Ombelles 2017 IGP Pays d'Hérault Terroir : 4 petites parcelles situées sur la commune de Murviel les Montpellier au coeur du terroir de Saint Georges d'Orques; sols caillouteux, argilo-calcaires du jurassique et chailles (sols à forte proportion de silice). Dégustation : Belle robe claire, nez très expressif avec des notes florales, d'agrumes et d'abricot. Très ... plus d'infos	16,00 € par bouteille Nous contacter

		Les Eminades - Cébenna 2019 AOP Saint Chinian Terroir : Terre de grès rouges. Altitude moyenne de 230m. Domaine en cours de conversion en Agriculture Biologique. Dégustation : Une robe soutenue, un nez intense et complexe ; la bouche est savoureuse, soulignée par des tanins ronds et fondus. Température dégustation 17°C. Accords Mets et Vin : Viandes rouges, gibiers en sauce et ... plus d'infos	16,20 € par bouteille

		Pierre Clavel - Bonne Pioche 2018 AOP Languedoc - Pic Saint Loup Terroir : Les vignes sont situées sur la commune de St Jean de Cuculles au sud du Pic Saint Loup. 14 hectares de vignes exposées sud/sud-est et entourées par la garrigue odorante. Un sol d’éboulis argilo-calcaires et de galets. Dégustation: Un nez de fruits noirs et rouges, une bouche juteuse de cerise noire et de ... plus d'infos	16,50 € par bouteille

		Domaine Gayda - Figure Libre Blanc 2017 IGP Pays d'Oc Terroir : Vignes à 200 mètres d'altitude sur les grès calcaires de Brugairolles. Dégustation : Robe dorée à reflets verts. Nez à la fois floral comme l'acacia ou la fleur d'oranger, fruité avec des arômes d'agrumes et d'ananas confit, frais et complexe ainsi que la minéralité. La bouche relève une pureté du fruit avec de la ... plus d'infos	16,60 € par bouteille