Appellation AOP Faugères

AOP Faugères Terroir : Schistes Dégustation : La robe est d’une couleur limpide et brillante. Au nez, les notes de fruits rouges acidulés se mêlent à celles de spéculos. La bouche est ample et fraiche, avec des arômes de fruits rouges. C’est un vin plaisir. Accord Mets et Vin : Peut se déguster en apéritif ou accompagner une cuisine exotique ou ... plus d'infos

AOP Faugères Terroir : Schistes Dégustation : D’une robe grenat profond, le vin offre des notes minerales, fruités et de réglisse. En bouche, le vin est rond, soyeux et fin, aux tanins élégants et aux arômes de fruits rouges et noirs. Cette cuvée s'appelait avant Vieilles Vignes. Accord Mets et Vin : Accompagnera des plats à base de viandes comme ... plus d'infos

AOP Faugères Terroir : Sols acides, très filtrants et peu fertiles, constitués de schistes, roche grise feuilletée. Dégustation: Joli nez frais, un peu mentholé, fruits séduisants, tendre et frais en bouche, note épicée. Accords Mets et Vin : Servi chambré, il accompagne merveilleusement plateaux de charcuterie et grillades. Cépages : Carignan ... plus d'infos

AOP Faugères Terroir : Terroir de schistes. Vignes à une altitude de 150 à 350 mètres. Dégustation : Un nez floral (fleurs blanches telles que le jasmin et l'acacia), une attaque ronde avec une belle matière soyeuse, très élégante sur le fruit (la poire) et les agrumes (ananas). Accord Mets et Vin : En apéritif pour commencer et à table avec des ... plus d'infos

AOP Faugères Terroir : Sols acides, très filtrants et peu fertiles, constitués de schistes, roche grise feuilletée. Dégustation : Un vin complexe aux notes de fruits mûrs et d'épices. L'attaque en bouche est franche et riche. On retrouve les notes de framboises, de fraises écrasées, de tabac blond. Très bel équilibre avec des tannins fondus, long ... plus d'infos

AOP Faugères Terroir : Composé de schistes Dégustation : Vin à la robe rubis. Le nez est complexe et élégant aux notes de cacao, fruits noirs, épices et zan. En bouche, les tannins sont soyeux. On retrouve des arômes d’orange confite et de fruits rouges. Carafer 1 à 2 heures avec dégustation Accord Mets et Vin : Accompagnera un gigot d’agneau, ... plus d'infos