Vins Bio

Achetez vos vins bio chez Midi-Vin la boutique d'achat en ligne des vins biologiques du Languedoc Roussillon. A la base, le vin bio est un vin issu de raisins cultivés selon les principes de l'agriculture biologique. Un nouveau règlement publié en 2012 concerne les pratiques oenologiques et les produits utilisables pour la vinification et l'élevage des vins biologiques. L'application de ce nouveau règlement des vins biologiques a une incidence sur l'étiquettage.

Image	Type	Nom du produit	Prix

		Emile et Rose - Les 5 Seaux 2015 IGP Coteaux de Béziers Terroir : Sols sablonneux. Vignes d’une moyenne d’âge de 65 ans Dégustation : Robe pourpre violacée. Nez sur les fruits rouges, baies sauvages et notes florales. En bouche, les 5 Seaux est un vin rond, fruité, gourmand et aux tanins fins. Accord Mets et Vin : Vin convivial qui se déguste avec de la charcuterie, un ... plus d'infos	7,20 € par bouteille Nous contacter

		Mas d'Espanet - Freesia Blanc 2015 IGP Pays d'Oc Terroir : Sol argilo-calcaire Dégustation : Teinte or clair, nez fin sur des notes d'acacia ou de verger en fleur. Minéral et fruité. Un viognier tout en finesse. Accords Mets et Vin : Idéal a l'apéritif, sur un buffet printanier ou avec des poissons à la plancha. Cépages : Viognier (90%) - Grenache blanc (10%) Technique : Egrappage, ... plus d'infos	7,50 € par bouteille

		Mas d'Espanet - Freesia Rosé 2016 IGP Pays d'Oc Terroir : Situé au nord ouest de Nimes , sol argilo calcaire, marnes. Dégustation : Robe brillante de couleur gris saumoné, sa teinte translucide rappelle les vins gris. Le nez est fin sur des arômes de fruits rouges, framboise, groseille, foin fraîchement coupé. L'attaque est fraîche, équilibrée, raffinée et gourmande. Servir entre ... plus d'infos	7,50 € par bouteille

		Mas d'Espanet - Freesia Rouge 2015 IGP Pays d'Oc Terroir : Situé à Saint Mamert du Gard, entre Uzès et Sommières, le domaine propose une grande variété de sols : marnes, argiles, calcaires. Dégustation : Robe rouge pas trop soutenu. Du pur jus de fruit. Vin léger aux tanins souples, rafraîchissant, festif. Au nez fruits rouges frais (cerise / fraise écrasée) s'en donnent à coeur ... plus d'infos	7,50 € par bouteille

		Château Mourgues du Grès - Les Galets Dorés 2016 AOC Costières de Nîmes Terroir : Le sol est constitué de galets roulés (le grès) charriés par une moraine glaciaire rhodanienne sur des marnes argilo-calcaires qui caractérisent l’appellation des Costières de Nîmes. Les parcelles de vigne sont exposées au Nord ce qui différencie le terroir par un climat plutôt frais en zone méridionale. Les ... plus d'infos	7,70 € par bouteille

		La Liquière - Amandiers Rouge 2015 AOP Faugères Terroir : Schistes Dégustation : Robe rouge soutenu aux reflets violacés. Le nez offre des notes fruitées et minérales. Vin d’une grande fraîcheur aromatique, gourmand, aux arômes de fruits rouges frais. Servir à 16-18°C. Accord Mets et Vin : Embellira une cuisine méditerranéenne à base de légumes grillés ou cuisinés. Cépages ... plus d'infos	7,70 € par bouteille

		Foltodon - Sancti Cosmae 2014 IGP Pays du Gard Terroir : Coteaux argilo-calcaires exposés sud. Dégustation : Sancti Cosmae est un vin à la robe rouge rubis. Au nez, des notes d’épices et de miel ressortent, tandis qu’en bouche les tannins sont fins et on retrouve des arômes de fruits rouges et de réglisse. Servir à 14°. Accord Mets et Vin : Se déguste avec une viande telle ... plus d'infos	8,00 € par bouteille

		Aupilhac - Lou Maset Rosé 2016 AOP Languedoc Terroir : Terrasses en coteaux argilo-calcaire. Eboulis calcaires (Jurassique final) en alternance, en fonction de la pente, avec des marnes bleues issues de l’Helvétien : c'est-à-dire des dépôts marins à fossiles du tertiaire. Dégustation : Le rosé provient d’un assemblage de quatre cépages en saignée. Fruité et charnu, il ... plus d'infos	8,40 € par bouteille

		Clos des Boutes - Le Pluriel 2015 AOP Costières de Nîmes Terroir : Sol de galets roulés recouvrant des sous-sols du villafranchien associant socle calcaire et sables anciens. Dégustation : Un vin frais et fruité au nez épicé, un vrai vin de copains. Accords Mets et Vin : Cuisine conviviale, grillades, charcuterie, buffets d'été. Cépages : Carignan (50%) - Syrah (50%) Techniques : ... plus d'infos	8,50 € par bouteille

		Mas des Dames - La Dame 2014 AOP Languedoc Terroir : Vignes sur collines profitant d’une situation géologique qui permet d’alimenter les vignes en eau quotidiennement Dégustation : La Dame est un rouge puissant et équilibré à la structure tannique élégante. Vin à la robe rouge rubis, il offre des arômes d’épices, de fruits noirs et de réglisse. Accord Mets et Vin : A ... plus d'infos	8,50 € par bouteille

		Pierre Clavel - Le Mas 2016 AOP Languedoc Terroir : Galets roulés "Les Grès" sur 3 à 4 mètres de profondeur au dessus de lits d'argiles rouges plus en profondeur. Fort ensoleillement, sol très favorable pour un enracinement profond, le drainage des eaux de pluie, régulation thermique, diminution du stress hydrique et maturation des raisins. Dégustation: C’est la cuvée ... plus d'infos	8,75 € par bouteille

		Ancienne Mercerie - Au Bonheur des Dames 2015 AOP Languedoc Terroir : Cuvée issue de parcelles proches de Faugères mais qui ne sont pas sur des schistes. Dégustation: Robe rubis intense avec des reflets violets. Le nez est frais, fruité et élégant avec des notes de fruits rouges. La bouche est agréable et fruitée avec sa touche de réglisse, de fruits rouges et d'épices. Les tannins sont ... plus d'infos	8,80 € par bouteille