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Vins Doux Naturels
Vins Doux Naturels
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Barroubio - Muscat Saint Jean de Minervois 2018AOP Muscat Saint Jean de Minervois Terroir : Sol calcaire, exposition plein sud, altitude 300 mètres. Dégustation : Robe jaune pâle avec des reflets vifs, arômes de fleurs sèches poirées et d’agrumes confits, bouche ample et grasse avec une grande persistance. Accord Mets et Vin : Convient à l'apéritif, avec le fromage à pâte persillée, le foie ... plus d'infos |
13,50 € par bouteille ![]() |
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La Tour Vieille - Rimage 50 cl 2018AOP Banyuls Terroir : Terroir de schistes de Banyuls. Dégustation : Une belle robe rouge brillante, presque violette. Le nez s'exprime sur des notes de fruits rouges à l'eau de vie. La texture en bouche est grasse, avec des arômes floraux, et de fruits rouges (mûre, cerise noire, framboise). On retrouve sur la fin des notes chocolatées. Ce vin suave ... plus d'infos |
13,70 € par bouteille ![]() |
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Parcé Frères - Rivesaltes 17 ans d'ageAOP Rivesaltes Terroir : Climat méditerranéen et sols de schistes et marnes. Dégustation: Belle robe ambrée, le nez évoque le pain d'épices avec des notes de fèves de cacao, de café, de caramel et de boîte à tabac. La bouche ample et gourmande a des arômes de fruits secs (abricot), fruits confits (figue, coing) et de noix. D'une longueur ... plus d'infos |
14,70 € par bouteille ![]() |
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Préceptorie de Centernach - Maury Grenat 2017AOP Maury Grenat Terroir : La Préceptorie de Centernach est un domaine regroupant plusieurs vignerons du terroir de Maury. Les vignes s’étendent sur 38 hectares sur des collines escarpées aux sols schisteux. Dégustation : Nez de pruneau, de mûre et de cassis, de réglisse avec des petites notes fumées. En bouche, il parvient à allier douceur et ... plus d'infos |
15,00 € par bouteille ![]() |
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La Tour Vieille - Banyuls ReservaAOP Banyuls Terroir : Schistes noirs de Banyuls sur Mer. Dégustation : Robe rouge ambrée presque tuilée. Le nez oscille entre les notes fruitées (figue sèche, pruneau), grillées (amande, moka) et épicées (canelle). Il révèle en bouche des arômes de pruneau, et de café. c'est un vin doux naturel onctueux et chaleureux propre au savoir faire ... plus d'infos |
19,90 € par bouteille Nous contacter |
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La Rectorie - Thérèse Reig 2017AOP Banyuls Terroir : Schistes et argilo-calcaires. Dégustation : Robe très sombre, noire. Nez puissant évoquant immédiatement les fruits confits (rouges), la réglisse. En bouche, une belle matière veloutée, beaucoup de fruits (cerise noire notamment) avec une belle acidité et un équilibre parfait. Une merveilleuse gourmandise. Accord Mets et Vin : ... plus d'infos |
20,00 € par bouteille ![]() |
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Mas Amiel - Vintage Blanc 2018Appellation Maury Terroir : Schistes avec pierrosité importante. Sols légers, très filtrants avec des veines d'argile en profondeur. Dégustation : Robe aux jolis reflets blonds. Nez de fleur de ciste, de pamplemousse et de schiste. En bouche, l’attaque est fraiche, balançant entre une minéralité très présente et les agrumes (pamplemousse, orange ... plus d'infos |
20,00 € par bouteille ![]() |
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Mas Amiel - Vintage Rouge 2016AOP Maury Terroir : Schistes sur bas de coteaux voire mi-coteaux. Couche sédimentaire peu épaisse : la roche mère affleure à 60-80 cm. Dégustation : Jolie robe rubis intense. Nez explosif de fruits rouges et noirs (mure). La bouche gourmande, sur la finesse, bascule sur des notes de cerise burlat. Accord Mets et Vin : Vin à la fois charnu, frais et ... plus d'infos |
20,40 € par bouteille ![]() |
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Préceptorie de Centernach - Vin Doux RêveurAOP Maury Terroir : Les vignes s’étendent sur 38 hectares sur des collines escarpées aux sols schisteux. Dégustation : Robe tuilée. Nez de tabac blond. Bouche moelleuse, d’une grande douceur. Finale sur le noyau de cerise. Ce vin est un vin doux naturel rouge. Accords Mets et Vin : Apéritifs, des fromages à pâtes pressées ou cuites, gongonzola, ... plus d'infos |
24,00 € par bouteille ![]() |
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Mas Amiel - Vintage Reserve Rouge 2014Appelation Maury Terroir : Sélection de deux vielles parcelles sur des terroirs de purs schistes. Dégustation : La robe pourpre, profonde, ouvre un nez très expressif de griotte et de mûre. Des notes de torréfaction et d’épices douces accompagnent une bouche dans le même registre. Des tanins fins et fondus et une finale fraîche caractérisent un ... plus d'infos |
25,50 € par bouteille Nous contacter |
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La Rectorie - Léon Parcé 2018AOC Banyuls Terroir : Terroir de Banyuls : schistes et argilo-calcaires. Dégustation : Vin doux naturel rouge. A la dégustation on a un fruit bien évolué et une charpente soutenue. Servir entre 12 et 17°C selon le goût. Accord Mets et Vin : Un apéritif, des fromages à pâte pressée non cuite (cantal, laguiole, morbier, ossau-iraty), du ... plus d'infos |
26,00 € par bouteille ![]() |
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